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Gulasch

Secondo


1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le cipolle tagliate a fettine sottili. Farle appassire a fuoco medio per circa 10 minuti.

2. Aggiungere la carne di manz...

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Polpette di bietola al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le bietole e lessarle in acqua bollente salata per circa 10 minuti.
3. Scolare le bietole e strizzarle bene per eliminare l'acqua in eccesso. LEGGI

Trota speziata al cartoccio

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire le trote e tagliare il limone a fette sottili.
3. In una ciotola, mescolare l'aglio tritato, il peperoncino, il cumino, il coriandolo, la papri...

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Arrosto di vitello con patate al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti di circa 2 cm.

3. In una teglia da forno, disporre le patate e condire con olio, sale e pepe. Me...

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