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Polpette di ricotta e spinaci

Secondo

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente per 5 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
2. In una ciotola, unisci la ricotta, gli spinaci tritati, il parmigiano grattugiato, l'...

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Stinchi di maiale affumicati

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 150°C.

2. In una ciotola, mescolare il sale, lo zucchero di canna, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero, il timo s...

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Rotolo di riso ripieno

Secondo


1. Inizia preparando il riso. Metti il riso in una pentola con il brodo vegetale e cuoci per circa 18 minuti. Scola il riso e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, prepara il ripieno....

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Uova ripiene pasquali

Secondo

1. Sbollentare le uova per 10 minuti, poi raffreddarle sotto l'acqua corrente e sbucciarle.
2. Tagliare le uova a metà e prelevare i tuorli.
3. In una ciotola, schiacciare i tuorli con una f...

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