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Brioche salata agli albumi

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale, lo zucchero, il pepe nero e la paprika.
3. Aggiungere il burro mo...

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Pizza con farina di ceci

Lievitato

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Pizza senza impasto

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere l'acqua e l'olio d'oliva e mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
3. Coprire la c...

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Pan brioche allo yogurt sofficissimo

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere lo yogurt, il bur...

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