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Maccheroni con le noci

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e salala.
2. Nel frattempo, trita finemente le noci e l'aglio.
3. In una padella, fai sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungi le noci e ...

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Risotto cozze e vongole

Primo


1. Pulire le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente fredda e metterle in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.

2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'agl...

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Insalata di pasta e pollo

Primo

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Tagliare i petti di pollo a cubetti e cuocerli in padella con un filo d'olio fi...

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Spaghetti alla carbonara piccanti

Primo

1. Inizia cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Nel frattempo, in una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta a cubetti insieme al peperoncino piccante.
3. In una cioto...

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