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Torta di zucchetti

Antipasto


1. Lavare e tagliare i zucchetti a rondelle sottili.
2. In una padella, farli saltare con un filo d'olio extravergine di oliva per 5 minuti, aggiungere sale e pepe a piacere.
3. In una c...

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Cipolline al forno

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Sbucciare le cipolline e tagliare le estremità.

3. In una ciotola, mescolare le cipolline con l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il ...

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Taralli zenzero e curcuma

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zenzero e la curcuma.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il vino bianco secco e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3....

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Spiedini di pollo e formaggio

Antipasto

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1 cm.
3. Inserire alternativamente i cubetti di pollo e formaggio nei bastoncini per spiedin...

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