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Crocchette di ceci e gamberi

Antipasto

1. Tritare finemente gli sgusci di gamberi e metterli da parte.
2. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza omogenea.
3. Aggiungere l'uovo, il pang...

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Bastoncini di verdure

Antipasto


1. Lavare e tagliare le verdure a bastoncini sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tagliata a fettine sottili.
3. Aggiungere le verdure e cuocere pe...

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Plumcake alle verdure

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da plumcake rivestendola con carta forno.

2. Sbuccia la cipolla e tagliala a cubetti. Pulisci la zucchina, la carota e il peperon...

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Tarallucci salati

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, il pepe nero e i semi di finocchio.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il vino bianco secco e mescolare fino ad ottenere un impasto o...

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