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Pasta aglio, olio, pangrattato e pasta di acciughe

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata e cuocendo gli spaghetti al dente.
2. Nel frattempo, in una padella, fai dorare l'aglio tagliato a fettine sottili nell'olio extravergine d...

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Conchiglioni ripieni alla norma al forno

Primo


1. Tagliare la melanzana a cubetti e farla saltare in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio intero. Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per circa 20 minuti. LEGGI

Risotto limone e tonno

Primo

1. Inizia tritando finemente la cipolla e facendola rosolare in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto, mescolando continuamente. LEGGI

Pasta al forno con broccoli e salsiccia

Primo

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Pulisci il broccolo e taglialo a cimette. Cuocilo in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolalo e mettilo da parte.
3. In una padella, fai rosolare l...

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