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Tonno fagioli e cipolla

Antipasto


1. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente. Metterli in una ciotola e schiacciarli con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.

2. Scolare il tonno dall'olio ...

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Suppli' mozzarella e pomodoro

Antipasto


1. Inizia preparando il risotto: trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un filo d'olio. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche minuto.

2. Aggiungi il br...

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Insalata di polpa di granchio e zucchine

Antipasto


1. Iniziare lavando le zucchine e tagliandole a rondelle sottili.

2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le zucchine. Cuocere per 5-7 minuti,...

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Cestini con funghi porcini e pancetta croccante

Antipasto

1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare la pancetta tagliata a cubetti con uno spicchio d'aglio e la cipolla tritata finemente.
3. Aggiungere...

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