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Pizza integrale

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina integrale, il sale e lo zucchero.
2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere all'impasto.
3. Aggiungere l'olio extravergin...

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Torta primavera al limone

Lievitato


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso, la scorza e il succo di limon...

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Focaccia senza glutine

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra con lo zucchero e un po' di acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina senza glutine, il sale e l'olio extravergine di oliva.
3. Iniziare ad impa...

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Bombette di pizza alle melanzane

Lievitato


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per 5 minuti per lato.
2. Stendere la pasta per pizza e tagliarla in 8 rettangoli.
3. Mettere su ogni rettang...

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