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Conserva di pomodorini

Antipasto


1. Lavare i pomodorini e asciugarli bene.
2. Tagliare a metà i pomodorini e metterli in una ciotola capiente.
3. Aggiungere l'aglio sbucciato e tagliato a pezzetti, il sale, lo zucchero...

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Mousse di tonno delicata

Antipasto

1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere il formaggio cremoso, la maionese, il succo di limone e la senape.
3. Frullare il tutto con un mixer ad immersione fino ...

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Frittelle di baccala'

Antipasto

1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
2. Aggiungere il baccalà sminuzzato e farlo cuocere per circa 10 minuti.
3. In una ciotola, m...

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Torta salata radicchio e zucchine

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Pulisci il radicchio e taglialo a strisce sottili. Taglia le zucchine a rondelle.
3. In una padella, fai rosolare il radicchio e le zucchine con un f...

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