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Burger di salmone con maionese senza uova e patate saltate

Secondo


1. Iniziare preparando la maionese senza uova. In un bicchiere alto, versare il latte di soia, l'olio di semi di girasole, la senape, l'aceto di mele e il sale. Frullare con un frullatore ad imm...

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Quaglie ripiene

Secondo


1. Pulire le quaglie, eliminando eventuali penne eviscerandole e lavandole sotto acqua corrente. Asciugare con carta assorbente.

2. In una padella, far rosolare la pancetta e la salsicc...

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Melanzane ripiene di tonno

Secondo

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaino, lasciando circa 1 cm di spessore.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un f...

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Uova al tegamino con funghi e pomodori secchi

Secondo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. Tagliare i pomodori secchi a pezzetti.
3. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio.
4. Aggiung...

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