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Waffle salati

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte e il burro fuso.
3. Versare il composto liquido nella ciotola con ...

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Crepe alla crema di asparagi

Piatto unico


1. Iniziamo preparando le crepes. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e il latte fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungere il sale e l'olio di oliva e mescolare anco...

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Torta salata cavolfiore e pancetta

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarlo e farlo raffreddare.

2. In una padella, far rosolare la pancetta con u...

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Zuppa di verza

Piatto unico


1. Tagliare la verza a strisce sottili e le patate a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliv...

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