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Petto di pollo ai peperoni

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla...

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Gamberoni ripieni

Secondo

1. Iniziate pulendo i gamberoni, tagliando la testa e incidendo il dorso per eliminare il filo nero.
2. In una ciotola, mescolate il pangrattato, il parmigiano, l'aglio, il prezzemolo, l'olio d'o...

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Cotolette di peperoni

Secondo


1. Lavare i peperoni, tagliarli a fette spesse circa 1 cm e privarli dei semi e dei filamenti interni.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ci...

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Frittelle di pesce

Secondo


1. Pulire il pesce e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

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