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Cotolette di pleurotus

Antipasto


1. Pulire i funghi Pleurotus con un panno umido e tagliarli a fette spesse circa 1 cm.

2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.

3. In un'altra ciotola ...

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Panini fritti

Antipasto

1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canovaccio e las...

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Bruschette con stracchino e mortadella

Antipasto


1. Tagliare la mortadella a cubetti e metterla da parte.
2. Tostare le fette di pane casereccio su una piastra o in una padella antiaderente.
3. Spalmare lo stracchino sulle fette di pan...

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Olive nere al forno

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una ciotola, mescola le olive con l'aglio tritato, il rosmarino, il timo e il peperoncino piccante.

3. Aggiungi l'olio extravergine d'...

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