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Pasta fredda al pesto di sedano

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, lava e taglia il sedano a cubett...

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Gnocchi alla paprika con speck e Grana Padano

Primo


1. Inizia preparando gli gnocchi seguendo la ricetta base. Cuocili in abbondante acqua salata e scolali quando vengono a galla.

2. Nel frattempo, taglia a cubetti lo speck e la cipolla ...

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Rigatoni con pomodori capperi ed olive

Primo


1. In una padella, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e schiacciarli con una forchetta.
3. Aggiungere i capperi e le olive ...

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Spaghetti del compatriota

Primo

1. Inizia lavando i pomodori e tagliandoli a cubetti. Trita l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, fai scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungi l'aglio e il peperoncino tritati. Lasc...

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