.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Stringozzi di spello

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposa...

LEGGI

Gnocchi di farro con crema al Grana Padano

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. In una ciotola, unire la farina ...

LEGGI

Pasta prosciutto e mais

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padell...

LEGGI

Zuppa di vongole del New England

Primo

1. In una pentola grande, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e l'aglio e farli soffriggere per 2-3 minuti.
2. Aggiungere la farina e mescolare bene per formare un roux.
...

LEGGI