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Tortino di patate e carciofi

Piatto unico

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in una ciotola con acqua e limone per evitare che anneriscano.
2. Pelare le patate, tagliarle a cubet...

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Chivito

Piatto unico

1. Scaldate una padella con un filo d'olio d'oliva.
2. Aggiungete le fettine di carne e cuocetele per 3-4 minuti per lato, salate e pepate.
3. Aggiungete le fette di pancetta e cuocetele fino...

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Zuppa di cipolle e patate

Piatto unico


1. Pelate le cipolle e tagliatele a fette sottili.
2. Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
3. In una pentola capiente, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungete le cipo...

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Cistecca

Piatto unico


1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.

2. Prendere la cistecca e farla riposare a temperatura ambiente per almeno un'ora.

3. Quando la griglia è ben calda, posizionare...

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