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Focaccia col formaggio (di Recco)

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, l'acqua tiepida, l'olio e il sale fino a formare un impasto omogeneo.
2. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circ...

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Panini alle cime di rapa

Lievitato


1. Iniziare lavando le cime di rapa e tagliandole a pezzetti.

2. In una padella, far scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio interi.

3. Aggiunger...

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Ciambella alle fragole

Lievitato

1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per ciambelle.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere...

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Brioche funfetti

Lievitato


1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero e il sale. Mescola bene.

2. In un'altra ciotola, sciogli il lievito di birra fresco nel latte tiepido.

3. Ag...

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