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Tramezzini al salmone

Antipasto


1. Iniziamo preparando la salsa al limone: in una ciotola mescoliamo la maionese con il succo di mezzo limone, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. Tagliamo il cipollotto a rond...

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Olive nere al forno

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una ciotola, mescola le olive con l'aglio tritato, il rosmarino, il timo e il peperoncino piccante.

3. Aggiungi l'olio extravergine d'...

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Involtini di Bresaola e Caprino

Antipasto

1. Tagliare il formaggio di capra a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere la rucola tritata finemente, l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto.
2. Prender...

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Plumcake salato alla zucca

Antipasto

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente per circa 15 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolare e schiacciare con una forchetta.
2. In una ciotola, sbattere le uova con il...

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