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Antipasto caldo

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la cima dei peperoni e rimuovi i semi e i filamenti interni.
3. In una pentola, fai cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 10 minuti,...

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Polpettone di patate e tonno in crosta

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. In una ciotola, unire le patate schiaccia...

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Rose di patate e zucchine

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare le patate e le zucchine a fette sottili.
3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere, la paprika d...

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Torcelli con tzatziki smirneico

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina di grano duro con le patate lesse schiacciate, l'uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo...

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