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Pollo al forno di caterina2a

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il pollo e asciugarlo con della carta da cucina.
3. Spremere il limone e tagliarlo a metà.
4. Inserire all'interno del pollo l'aglio, il lim...

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Pollo all'arancia

Secondo

1. Sbucciate le arance e tagliatele a fettine sottili. Tenete da parte.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungete i petti di...

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Focaccia ripiena

Secondo


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale...

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Khoresh bademjan - Stufato di pollo con verdure

Secondo

1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
3. Tritare le cipolle e farle r...

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