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Fusilli spezzati e piselli

Primo

1. In una pentola, cuocere i fusilli spezzati in acqua salata bollente per circa 8-10 minuti, o fino a quando sono al dente. Scolare e tenere da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipol...

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Pasta piselli e pancetta

Primo

1. In una padella, far rosolare la pancetta con un filo d'olio extravergine di oliva, la cipolla tritata e l'aglio schiacciato.
2. Aggiungere i piselli e farli cuocere per qualche minuto.
3. ...

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Pipette crudo e zucchine

Primo

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti.
2. In una padella, fai scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio intero.
3. Aggiungi le zucchine e fa...

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Brodo di gallina

Primo

1. Iniziare la preparazione del brodo di gallina lavando bene la gallina e tagliandola a pezzi.
2. In una pentola capiente, mettere la gallina a cuocere con abbondante acqua fredda.
3. Aggiun...

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