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Stella di sfoglia, crema di mascarpone, ricotta e Nutella

Dolce


1. In una ciotola, mescolare il mascarpone, la ricotta, lo zucchero a velo e il pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

2. Stendere la pasta sfoglia su una teglia ...

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Budino di cioccolato alla trentina

Dolce

1. In una casseruola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
2. In un'altra casseruola, scaldare il latte con la vanillina e il pizzico di sale.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli ...

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Baci di Alassio

Dolce


1. Tritare finemente le mandorle e mescolarle con lo zucchero a velo.
2. Aggiungere gli albumi d'uovo e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Prendere ...

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Burro di mele

Dolce

1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Aggiungere le mele, lo zucchero di canna e la cannella in polvere.
4. Cuocere per circ...

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