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Straccetti di manzo con peperoni e cipollotti

Secondo


1. Pulire i peperoni, tagliarli a strisce e metterli da parte.

2. Pulire i cipollotti, tagliarli a rondelle e metterli da parte.

3. In una padella antiaderente, far scaldare un...

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Faraona ripiena di castagne con salsa alla melagrana

Secondo


1. Iniziare la preparazione della faraona ripiena di castagne con salsa alla melagrana, facendo bollire le castagne per circa 30 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. Nel frattem...

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Fagiolini e patate al forno con uova sode

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire i fagiolini e tagliarli a pezzi di circa 3 cm. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'ol...

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Frittelle di zucchine

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una ciotola sbattere le uova con la farina, il parmigiano grattugiato, il lievito, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
3. Aggi...

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