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Riso basmati con zucchine

Piatto unico

1. Inizia lavando le zucchine e tagliandole a cubetti. Trita la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
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Gatto' di patate con soppressata e provola affumicata

Piatto unico

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con uno schiacciapatate.
3. Tagliate...

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Sbriciolata di zucchine

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio, aggiungere le zucchine e farle cuocere per 10 minuti a fuoco medi...

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Insalata di farro fredda

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di farro fredda mettendo a bollire una pentola d'acqua salata. Aggiungi il farro e cuocilo per circa 15-20 minuti, finché non risulta morbido ma al den...

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