.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Risotto alle ortiche e fontina, croccante

Primo


1. Pulire le ortiche, eliminando le foglie più dure e i gambi. Lessarle in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarle e tritarle finemente.

2. In una pentola, far sciogliere 50 g...

LEGGI

Risotto alle ciliegie

Primo

1. Iniziare lavando e snocciolando le ciliegie, poi tagliarle a pezzetti e metterle da parte.
2. In una pentola, far scaldare il brodo vegetale e mantenerlo caldo.
3. In una padella, far soff...

LEGGI

Gramigna con la salsiccia

Primo

1. In una padella, rosolate la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fatela cuocere finché non sarà dorata.
3. Agg...

LEGGI

Tagliatelle al pesto di noci

Primo


1. Iniziate la preparazione del pesto di noci: tritate finemente le noci insieme all'aglio e al basilico.

2. Aggiungete il parmigiano grattugiato e l'olio extravergine di oliva e contin...

LEGGI