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Girelle di pane con verdure e caprino

Antipasto


1. Tagliare la zucchina, il peperone e la carota a cubetti piccoli e tritare finemente la cipolla.

2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le verdure. Cuoc...

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Torta di pasta sfoglia con patate

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
3. Affetta la cipolla e falla soffriggere in una padella con l'olio d'oliva.
4. Aggiungi le patate ...

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Muffin di patate

Antipasto


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.

2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta, fino a ottene...

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Budino di patate al forno

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

3. Scolare le patate e...

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