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Ganache al cioccolato al latte

Dolce


1. Tritare finemente il cioccolato al latte e metterlo in una ciotola.

2. In un pentolino, scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire.

3. Versare la panna calda su...

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Charlotte al cioccolato

Dolce


1. Tritare i biscotti secchi finemente e sciogliere il burro a bagnomaria.

2. Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso e stendere il composto sul fondo di una teglia a cerniera. LEGGI

Cioccolata calda all'amaretto

Dolce

1. In un pentolino, scaldare il latte a fuoco medio.
2. Aggiungere il cioccolato fondente spezzettato e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
3. Aggiungere lo zucchero di can...

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Rotolo cassata siciliana

Dolce


1. Iniziamo preparando la base del rotolo: in una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e ...

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