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Pesto alla trapanese

Primo


1. Iniziate lavando i pomodori ciliegia e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente tostate le mandorle per qualche minuto, facendo attenzione a non bruciarle.

3. In ...

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Linguine al nero di seppia

Primo


1. In una pentola capiente, portare a ebollizione abbondante acqua salata.

2. Nel frattempo, in una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino con l'olio extravergine di oliva. LEGGI

Zuppa di vongole

Primo


1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e far cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungere le vongole...

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Paccheri al forno

Primo

1. Inizia cuocendo i paccheri in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando saranno al dente. Scolali e lasciali da parte.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio in olio extra...

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