242. Migliaccio di farina gialla II

242. Migliaccio di farina gialla II

Questo piatto è più signorile del precedente. Farina di granturco, grammi 300. Zibibbo o uva secca, grammi 100. Strutto, grammi 40. Pinoli, grammi 30. Zucchero, tre cucchiaini. All'uva levate i semi, i pinoli tagliateli in due parti per traverso. La teglia ungetela collo strutto e infarinatela. Pel resto regolatevi come per l'antecedente.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Vermicelli alla napoletana

Primo

1. Inizia preparando la salsa di pomodoro. Trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali con u...

LEGGI

Pasta al ragu' di ceci

Primo

1. Inizia preparando il ragù di ceci. Trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungi i ceci scolati e risciacquat...

LEGGI

Riso al limone e baccala'

Primo

1. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere il baccalà sminuzzato e farlo rosolare per qualche minuto.
3. Aggiungere il riso e farlo tosta...

LEGGI

Pasta con i piselli

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola grande. Aggiungi un pizzico di sale e cuoci la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita fineme...

LEGGI