242. Migliaccio di farina gialla II

242. Migliaccio di farina gialla II

Questo piatto è più signorile del precedente. Farina di granturco, grammi 300. Zibibbo o uva secca, grammi 100. Strutto, grammi 40. Pinoli, grammi 30. Zucchero, tre cucchiaini. All'uva levate i semi, i pinoli tagliateli in due parti per traverso. La teglia ungetela collo strutto e infarinatela. Pel resto regolatevi come per l'antecedente.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Frittata ai piselli fave e fagiolini

Piatto unico


1. Pulire i piselli, le fave e i fagiolini e lessarli in acqua salata per circa 10 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere la cipolla t...

LEGGI

Insalata di tonno esotica

Piatto unico


1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.

2. Tagliare il mango e l'avocado a cubetti e aggiungerli alla ciotola con il tonno.

3. Tagliare il peperone a cubetti e...

LEGGI

Omelette (ricetta base)

Piatto unico

1. In una ciotola, sbattere le uova con il sale, il pepe e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
2. In una padella antiaderente, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Versare il comp...

LEGGI

Crostata morbida salsiccia e patate

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere...

LEGGI