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Crostata al cocco

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto...

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Torta tartufina al cioccolato

Dolce


1. Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.

2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3. Aggiu...

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Ciambellone di albumi al caffe'

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per ciambellone.

2. In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica.

3. Aggiungi lo zu...

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Ganache al cioccolato fondente e miele

Dolce


1. Tritare il cioccolato fondente e metterlo in una ciotola.
2. In un pentolino, scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire.
3. Versare la panna calda sul cioccolato tritato...

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