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Muffin prosciutto e formaggio senza glutine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.
2. In una ciotola, mescola la farina di riso, la fecola di patate, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. LEGGI

Rotolo di frittata farcito

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

2. Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.

3. Aggiunger...

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Pomodori ripieni di couscous con sgombro e olive

Antipasto


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e metterli a testa in giù su un piatto per farli sgocciolare.

2. Preparare il c...

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Spiedini di tonno tataki e anguria

Antipasto

1. Tagliare il tonno a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'olio di sesamo, il miele, l'aglio e il peperoncino.
3. Aggiungere il tonno alla marinata e lasci...

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