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Spiedini di calamari

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a pezzi di circa 3 cm.
2. In una ciotola, preparare la marinata con il succo di limone, l'aglio tritato, il pr...

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Polpette di pollo all'arancia

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il petto di pollo macinato con l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo tritato, la scorza grattugiata dell'arancia, sale e pepe. Formare delle polpette della grandezza...

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Coniglio alla paesana

Secondo

1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente le cipolle e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio.
3. Aggiungere il coniglio e farlo dorare da entrambi i lati. LEGGI

Filetto di maiale al miele e zenzero

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il miele, lo zenzero, l'aglio, il sale e il pepe.

2. Spalmare la miscela ottenuta sul filetto di maiale, facendo attenzione a coprire bene tutta la superfic...

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