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Schiacciate con nduja e olive nere infornate

Antipasto

1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale e il lievito di birra.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un ...

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Sfogliatine alla tedesca

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
3. Spalma il formaggio sulla pasta sfoglia.
4. Taglia i wurstel a cubetti e distribu...

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Tartellette fantasmino al Grana Padano

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere una palla liscia. Avvolgere la pasta n...

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Gamberi al lime su crema di fagioli neri

Antipasto


1. Iniziare preparando la crema di fagioli neri. Scolare i fagioli dalla loro acqua di conservazione e risciacquarli sotto acqua corrente. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino ...

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