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Insalata di farro fredda

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di farro fredda mettendo a bollire una pentola d'acqua salata. Aggiungi il farro e cuocilo per circa 15-20 minuti, finché non risulta morbido ma al dente...

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Rotolo di polenta con salsiccia e funghi

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Versare la polenta ancora calda su un foglio di carta forno e stenderla con un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa ...

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Anelli di totano con piselli e pomodoro

Piatto unico


1. Iniziate pulendo i totani, eliminando la testa e gli occhi. Tagliateli a rondelle e metteteli da parte.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere lo spicchio d'aglio con un fi...

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Crostata morbida salata

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro a pezzetti, l'uovo, il sale e il lievito. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Stendere la pasta con un mattarello e foderare un...

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