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Brioche al cardamomo

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e i semi di cardamomo.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu...

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Fette biscottate al cacao

Lievitato


1. In una ciotola, setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale.

2. Aggiungere lo zucchero e il burro freddo a pezzetti. Lavorare gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un...

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Girelle con gocce di cioccolato - uvetta e crema pasticcera

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene.

2. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un ...

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Cornetti salati senza burro e lievitazione

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.
2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere il latte e l'olio di semi.
3. Versare il composto liquido nella...

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