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Friselle con cotechino e lenticchie

Antipasto


1. Iniziare la preparazione delle lenticchie: mettere a bagno le lenticchie in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere ...

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Insalata mista con radicchio e formaggi

Antipasto


1. Lavate e asciugate l'insalata mista e il radicchio. Tagliate il radicchio a strisce sottili.

2. Tagliate a cubetti il gorgonzola e l'asiago.

3. Tritate grossolanamente le no...

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Millefoglie di cotechino e lenticchie

Antipasto


1. Iniziate la preparazione delle lenticchie: mettetele in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la carota, la cipolla, il sedano e l'aglio e fateli soffriggere...

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Crostata salata con base di patate gluten free

Antipasto

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere la farina di ri...

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