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Carciofo alla giudia con uovo poche'

Secondo


1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliando la punta delle foglie rimanenti. Tagliare la parte superiore del carciofo e privarlo del fieno interno.

2. Metter...

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Fiori di peperoni con uova

Secondo


1. Lavare i peperoni, tagliare la parte superiore e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio tritato con un filo d'olio.
3. Aggiungere i peperon...

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Code di gambero, zucchine e mais

Secondo

1. Pulire le code di gambero eliminando la testa e il carapace.
2. Tagliare le zucchine a rondelle sottili.
3. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine...

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Bocconcini al latte e paprika

Secondo


1. In una padella antiaderente, versare il latte e aggiungere la paprika dolce. Mescolare bene e portare a ebollizione.

2. Aggiungere i bocconcini di mozzarella e mescolare delicatament...

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