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Scampi grigliati

Antipasto

1. Pulire i scampi eliminando la testa e il carapace.
2. In una ciotola, preparare una marinata con l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Ag...

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Brie in crosta

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

3. Metti la forma di brie al centro della pasta sfoglia.

4. Spal...

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Fagottini di patate e tonno

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. In una ciotola, unire le patate schiacciate, il tonno sbriciolato, l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio...

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Finger food di cetrioli e hummus

Antipasto


1. Lavare i cetrioli e tagliarli a rondelle sottili.

2. Preparare l'hummus: in un mixer frullare i ceci scolati, il succo di limone, l'aglio, l'olio extravergine di oliva, il sale e il ...

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