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Corona salata di pasta sfoglia

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Srotolare la pasta sfoglia e disporre le fette di prosciutto cotto e di formaggio sulla metà di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
3. Ripiegare...

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Sbriciolata salata con mortadella e pistacchi

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sbriciolato.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impast...

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Cozze gratinate alla pugliese

Antipasto

1. Pulire le cozze eliminando la barba e lavarle sotto acqua corrente.
2. Mettere le cozze in una pentola con un po' d'acqua e farle aprire a fuoco medio. Scolarle e lasciarle raffreddare.
3....

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Frittata al forno ai ceci

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sgocciola i ceci e sciacquali sotto l'acqua corrente.

3. Sbuccia e trita la cipolla e l'aglio.

4. Taglia a cubetti i peperoni. LEGGI