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Zuppa di gamberi thailandese

Piatto unico

1. Pulire i gamberi e metterli da parte.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. Tagliare a cubetti il peperone e la carota.
4. In una pentola, scaldare l'olio e agg...

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Involtini di zucchine freddi

Piatto unico

1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
2. Cuocere le fette di zucchine in acqua bollente salata per 2-3 minuti, poi scolarle e farle raffreddare.
3. In u...

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Fave e cicoria

Piatto unico

1. Mettere le fave in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare le fave e metterle in una pentola con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 1 ora.
3. Nel fra...

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Lasagne alle erbette

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione delle lasagne alle erbette pulendo le erbette e lavandole accuratamente sotto acqua corrente. Scolatele e tagliatele a pezzetti.

2. In una padella antiaderen...

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