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Cozze alla marchigiana

Antipasto

1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e togliere le barbe.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le cozze e f...

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Straccetti di pizza fritti

Antipasto


1. Prepara la pasta per pizza seguendo la tua ricetta preferita.
2. Stendi la pasta su una spianatoia infarinata e tagliala a strisce larghe circa 2 cm.
3. Taglia la mozzarella e il pros...

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Spaghetti in crosta

Antipasto

1. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente e lasciarli raffreddare.
2. In una ciotola sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, il prosciutto cotto a dadini, il ...

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Crostini al salmone e acciughe

Antipasto


1. Tagliare il pane a fette e tostarle leggermente.
2. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con il succo di mezzo limone e un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare il salmone a c...

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