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Arrosto di maiale farcito in salsa di senape

Secondo

1. Prendete l'arrosto di maiale e praticate un taglio centrale in modo da farcire l'interno.
2. Tritate finemente la pancetta, la cipolla e l'aglio e metteteli in una padella con un filo d'olio.<...

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Tofu marinato alla piastra con cipolle in agrodolce

Secondo


1. Tagliare il tofu a fette spesse circa 1 cm e metterlo a marinare in una ciotola con la salsa di soia, l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato per almeno 30 minu...

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Polipetti Affogati

Secondo


1. Pulire i polipetti eliminando gli occhi, il becco e le interiora. Lavare bene sotto acqua corrente e tagliare a pezzi.

2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e il peperonci...

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Arrosto di maiale con sugo di verdure

Secondo

1. Tritare finemente le carote, le cipolle, il sedano e i peperoni.
2. In una padella capiente, far rosolare le verdure nell'olio extravergine di oliva per qualche minuto.
3. Aggiungere l'arr...

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