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Involtini con gorgonzola e schupfnudel

Secondo

1. Iniziare preparando gli involtini: stendere le fettine di carne su un tagliere e batterle leggermente con un batticarne per renderle più sottili e morbide.
2. Tagliare il gorgonzola a cubet...

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Hamburger di carne fatti in casa

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare la carne macinata con l'uovo, la cipolla tritata, l'aglio tritato, la senape, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe.
2. Dividere il composto in 4 parti ug...

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Gateau di patate

Secondo


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.

2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta o con uno sc...

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Lumache fritte

Secondo

1. Iniziare pulendo le lumache, eliminando la parte posteriore e lavandole accuratamente.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ciotola mettere la f...

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