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Pasta asparagi e gamberi

Primo

1. Inizia pulendo gli asparagi e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella, fai soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungi gli asparagi e fai cuocere per circa 10 min...

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Trofie cacio e pepe

Primo

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata.
2. Aggiungi le trofie e cuocile per il tempo indicato sulla confezione.
3. Nel frattempo, in una padella, tosta il pepe nero per q...

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Corzetti

Primo


1. In una ciotola, mescolare la farina con l'acqua, l'olio e il sale fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per almeno 30 minuti.

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Minestra fredda di verdure

Primo


1. Lavare e tagliare tutte le verdure a cubetti.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le verdure e farle cuocere per 10 ...

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