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Cotolette di peperoni

Secondo


1. Lavare i peperoni, tagliarli a fette spesse circa 1 cm e privarli dei semi e dei filamenti interni.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra ci...

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Nighiri di tonno

Secondo

1. Lavare il riso sotto l'acqua corrente fino a quando l'acqua non risulta più torbida. Lasciarlo scolare per 30 minuti.
2. Mettere il riso in una pentola con 450ml di acqua e portare ad ebolliz...

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Maiale humba

Secondo


1. In una casseruola, mettere il maiale, l'aceto di canna da zucchero, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'ananas, la cipolla, l'aglio, le foglie di alloro, il pepe nero e il sale. Mescola...

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Spiedini di salmone e zucchine

Secondo

1. Tagliare il salmone a cubetti di circa 2 cm.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle spesse circa 1 cm.
3. Infilzare alternativamente i cubetti di salmone e le rondelle di zucchine su...

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