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Cubetti di vitello e riso

Secondo

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una pentola, scaldare un filo d'olio e rosolare le verdure tritate per qualche minuto.
3. Aggiungere i cubetti di vitell...

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Petto di pollo al limoncello

Secondo


1. In una padella, sciogliere il burro insieme allo spicchio d'aglio intero.

2. Aggiungere i petti di pollo e farli cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, girandoli di tanto in tant...

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Filetto di maiale nel latte tartufato

Secondo

1. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Far soffriggere per qualche minuto.
2. Aggiungere il filetto di maiale e farlo rosolare da entrambi i...

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Tonnina "ca cipuddata"

Secondo

1. Tagliare il tonno a cubetti e metterlo da parte.
2. Affettare le cipolle e l'aglio e farli soffriggere in una padella con olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere il peperoncino tagliato a...

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