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Frittata con cipolle e zucchine

Antipasto


1. Tagliare le cipolle a fette sottili e le zucchine a rondelle.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere le cipolle con un filo d'olio extravergine di oliva fino a quando sarann...

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Involtini di polenta

Antipasto


1. Tagliare la polenta a fette sottili e il formaggio a cubetti.
2. Avvolgere ogni cubetto di formaggio con una fetta di prosciutto cotto.
3. Disporre ogni involtino di formaggio e prosc...

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Spiedini di ananas e salmone al limone

Antipasto

1. Tagliare il salmone a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare l'ananas a cubetti di circa 2 cm.
3. Infilzare alternativamente i cubetti di salmone e ananas su degli spiedini di legno.
4. In...

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Frittata di ceci con patate rosse e cipollotti

Antipasto


1. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare gli cipollotti e l'aglio.
2. In una padella antiaderente, far rosolare le patate con un filo d'olio e l'aglio per circa 10 minuti, finch...

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