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Involtini di mortadella

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere.
2. Tagliare la mortadella a fette sottili e farcire ogni f...

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Involtini di pollo al Taleggio

Secondo

1. Prendete i petti di pollo e batteteli leggermente con un batticarne per renderli più sottili.
2. Tagliate il taleggio a cubetti e metteteli da parte.
3. Prendete le fette di prosciutto ...

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Filetto di manzo ripieno con cicoria

Secondo

1. Pulire la cicoria e farla cuocere in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolarla e farla raffreddare.
2. In una padella far rosolare la pancetta tagliata a cubetti con l'aglio e la cipolla t...

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Tortas de camaron

Secondo

1. In una ciotola, mescolare i gamberetti tritati, la cipolla e il peperone.
2. Aggiungere la farina di mais, l'uovo, il latte e il lievito in polvere. Mescolare bene fino ad ottenere un composto...

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