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Risotto al tartufo bianco

Primo

1. Inizia preparando il brodo vegetale e mantienilo caldo.
2. Trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una pentola con il burro.
3. Aggiungi il riso e fallo tostare per qua...

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Spaghetti ai mirtilli

Primo


1. Iniziate lavando i mirtilli e metteteli da parte.

2. In una padella, fate sciogliere il burro insieme allo spicchio d'aglio e al peperoncino fresco.

3. Aggiungete i mirtilli...

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Gnocchi al limone

Primo


1. Inizia preparando la salsa al limone. Grattugia la scorza del limone e spremi il succo. Metti il burro in una padella e fai sciogliere a fuoco basso.

2. Aggiungi la scorza di limone ...

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Pasta di legumi al sugo di patate e funghi

Primo

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Pulite i funghi e tagliateli a fettine.
2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiun...

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