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Pastieri ragusani

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, le mandorle tritate, la scorza di limone grattugiata e la cannella.
2. Aggiungere la ricotta e le uova e impastare fino ad ottenere un comp...

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Uova alla benedict

Piatto unico


1. Tagliare i muffin a metà e tostarli leggermente.

2. Cuocere le fette di prosciutto cotto in una padella antiaderente fino a quando sono croccanti.

3. In una pentola, portar...

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Lomo saltado

Piatto unico


1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere la carne e farla rosolare per 5-7 minuti, fino a quando...

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Rotolo di polenta con salsiccia e funghi

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Versare la polenta ancora calda su un foglio di carta forno e stenderla con un matterello fino ad ottenere uno spessore di circa ...

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