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Strudel salato prosciutto e zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
4. ...

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Ciambelle di pizza fritte

Antipasto


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti finché non si forma una schiuma in superficie.

2. Ag...

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Impepata di cozze

Antipasto


1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e togliere le barbe.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le cozze e copri...

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Pomodori ripieni di riso

Antipasto


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Conservare la polpa dei pomodori.

2. In una pentola, far bollire il riso in acqua salata per circa 10 minuti. ...

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