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Crocchette di patate e speck

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Tagliare lo speck a cubetti piccoli e aggiungerlo alle patate schiacciate i...

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Torta di panettone gastronomico

Antipasto


1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte con la vanillina e il burro fino a quando il burro si scioglie completamente.
3. In una...

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Croque monsieur

Antipasto


1. Prendete le fette di pane e tostatele leggermente in una padella antiaderente.

2. Prendete le fette di prosciutto cotto e mettetele sopra due fette di pane tostate.

3. Spolv...

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Rotolo di frittata farcito

Antipasto


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

2. Versare il composto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti.

3. Aggiunger...

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