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Pollo ai peperoni alla romana

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiung...

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Pollo con asparagi in stile asiatico

Secondo

1. In una padella wok, scaldare l'olio di sesamo e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minuto.
2. Aggiungere il pollo e farlo rosolare per 5-7 minuti, fin...

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Polpette semplici al sugo

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.

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Capocollo fritto con salsa all'aglio

Secondo


1. Tagliare il capocollo a fette sottili e batterle leggermente con un batticarne.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. Passare le fette di capocollo nell...

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