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Pizza di semola

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la semola rimacinata, il sale e l'olio...

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Focaccia integrale con lievito madre

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito madre nell'acqua.
2. Aggiungere la farina integrale e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere l'olio extraverg...

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Gubana

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere il b...

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Focaccia col formaggio (di Recco)

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, l'acqua tiepida, l'olio e il sale fino a formare un impasto omogeneo.
2. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare per circ...

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