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Pan brioche ai semi di lino

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 100ml di latte tiepido e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescol...

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Cronuts

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nel latte tiepido.

3. Aggiungere l'uovo al l...

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Cinnamon rolls

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere il latte tiepido, il burro fuso e l'uovo. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Co...

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Pan di ramerino

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di latte tiepido e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola capiente, setaccia...

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