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Costine di maiale glassate cinesi

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella grande, scaldare l'olio di semi di arachide e rosolare le costine di maiale fino a quando saranno dorate su entrambi i lati.
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Rosti

Secondo

1. Pelare le patate e grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
2. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
3. In una ciotola, unire le patate grattugiate, la cipolla tritata, la farina...

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Cotoletta di bistecche di maiale

Secondo

1. Prendete le bistecche di maiale e battetele con un batticarne fino ad ottenere uno spessore uniforme.
2. In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. In un'altra cioto...

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Cotoletta di zucchine e scamorza

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare la scamorza a fette sottili.
4. Prendere un...

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