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Pasta al forno con ricotta e spinaci

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala al dente e mettila da parte.
2. Nel frattempo, lava gli spinaci e falli appassire in padel...

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Pasta con tonno fresco e pomodorini

Primo


1. Iniziate lavando i pomodorini e tagliandoli a metà.

2. In una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.

3. Aggiungete i pomodorini e ...

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Orzotto ai ceci, alici e ricotta salata

Primo


1. In una pentola, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere l'orzo perlato e tostarlo per qualche minuto.

3. Aggiungere ...

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Calamarata al sugo di calamari

Primo

1. Pulire i calamari, eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e tenere da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino...

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