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Ciambellone senza glutine

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina di riso, la fecola di patate e il lievito per dolci.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. ...

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Mendiant

Dolce


1. Tostare le noci, le mandorle e le nocciole in una padella antiaderente per qualche minuto, fino a quando saranno leggermente dorati. Lasciar raffreddare.

2. Tagliare il cioccolato fo...

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Panpepato

Dolce

1. Tostare le mandorle, le nocciole e le noci in forno per circa 10 minuti a 180°C.
2. Tagliare i fichi secchi a pezzetti e metterli in una ciotola insieme all'uvetta.
3. In una pentola, sca...

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Bigarani bassanesi

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, la vanillina e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Ag...

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