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Costine al forno con salsa barbecue

Secondo


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. In una padella, fai rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino per qualche minuto.

3. Aggiungi la salsa barbecue, lo zucchero di...

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Triglie saporite

Secondo

1. Pulire le triglie eliminando le interiora e le lische, lasciando solo la testa e la coda.
2. Tritare finemente l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo.
3. In una padella capiente, scaldare...

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Anatra selvatica, oca o pernice

Secondo

1. Pulire l'anatra selvatica e tagliarla a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti le carote e il sedano.
3. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e r...

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Frittata al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare a cubetti la zucchina, il peperone e la cipolla.

3. In una padella, far soffriggere le verdure con l'olio d'oliva per circa 5 mi...

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