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Confetti per la laurea

Dolce

1. Iniziare tostando le mandorle in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescola...

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Panna cotta

Dolce


1. In una pentola, versare la panna fresca, lo zucchero e la vanillina. Mescolare bene e portare a ebollizione.

2. Nel frattempo, mettere i fogli di colla di pesce in acqua fredda per a...

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Danubio dolce bicolore

Dolce


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nel latte tiepido con lo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola capiente, setacciare la farina e aggiunge...

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Zabaglione

Dolce


1. In una ciotola, sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e spumoso.

2. Aggiungete il Marsala secco e continuate a sbattere fino a quando il c...

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