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Tagliatelle con funghi al pomodoro

Primo

1. Inizia preparando gli ingredienti: pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili, trita la cipolla e l'aglio e trita il prezzemolo.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con ...

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Garganelli noci, speck e zafferano

Primo

1. Inizia preparando la salsa: trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padella con il burro.
2. Aggiungi lo speck tagliato a cubetti e fai cuocere per qualche minuto.
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Pappardelle all'ocio

Primo

1. In una padella, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i funghi tagliati a fettine e farli cuocere per qualche minuto.
3. Agg...

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Casarecce di legumi con puntarelle cotte e olive

Primo


1. Pulire le puntarelle eliminando le foglie esterne e tagliandole a pezzi di circa 5 cm.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere le puntarelle e far cuocere pe...

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