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Fajitas di pollo

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a strisce sottili e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di limone, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Mescolare bene e las...

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Polpette di quinoa

Secondo

1. Iniziare cuocendo la quinoa in acqua bollente salata per circa 15 minuti, poi scolarla e lasciarla raffreddare.
2. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, la carota e la zucchina e farli rosola...

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Arrosto morto

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, far rosolare la carne su tutti i lati con un filo d'olio extravergine di oliva.

3. In una teglia da forno, disporre la ci...

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Bocconcini di pollo allo yogurt

Secondo


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato, la paprika, il cumino, il sale e il succo di mezzo limone.

2. Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata di yogurt e m...

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